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    El cromo-levadura y la ractopamina afectan el perfil de ácidos grasos y la calidad de la carne en cerdos
    Palabra clave: “...grasa dorsal...”
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    Desempeño productivo y calidad de canal de cerdos mestizos sabaneros en ceba alimentados con una dieta rica en aceite de palma
    Descripción: “... (rendimiento, diámetro del ojo del lomo y espesor de grasa dorsal). No se encontraron diferencias...”
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  • 3
    Desempeño productivo y calidad de canal de cerdos mestizos sabaneros en ceba alimentados con una dieta rica en aceite de palma
    Descripción: “... (rendimiento, diámetro del ojo dellomo y espesor de grasa dorsal). No se encontraron diferencias significativas...”
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  • 4
    Perfil de fitness de los estudiantes de la Universidad de Caldas
    Descripción: “... dorsal e isquiotibial, resistencia aeróbica, porcentaje graso, índice de masa corporal (IMC) y perímetro...”
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  • 5
    Perfil de fitness de los estudiantes de la Universidad de Caldas
    Descripción: “... dorsal e isquiotibial, resistencia aeróbica, porcentaje graso, índice de masa corporal (IMC) y perímetro...”
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  • 6
    Evaluación de la condición corporal en caballos deportivos en una academia ecuestre de Cundinamarca, Colombia
    Descripción: “... corporal (PCC) escala Henneke, el ultrasonido en tiempo real UTR, midiendo espesor de grasa dorsal y de...”
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  • 7
    Uso de yuca (Manihot Esculenta Crantz) ensilada como alternativa en la ceba de cerdos
    Descripción: “... grosor de la grasa dorsal se encontraron diferencias (p<0.05), siendo mejor en todos los análisis...”
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  • 8
    Desempeño productivo, características de la canal y calidad de carne de cerdos mestizos Casco de Mula en ceba
    Descripción: “.../día. Se registró un rendimiento en canal de 77%, y un espesor de grasa dorsal de 16 mm a nivel de la...”
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  • 9
    Metilmercurio (MeHg) en los peces más consumidos en un municipio de la Mojana, Colombia
    Descripción: “... cuantificaron las concentraciones de MeHg, en músculo dorsal de las especies más consumidas. Pseudoplatystoma...”
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